nosh(ナッシュ)は低糖質・低カロリーな弁当を冷凍した状態で自宅にお届けする宅配サービスで、健康食やダイエット食として利用されています。
そんなnoshのお弁当のなかには電子レンジで温めた際に水っぽくなってしまうメニューもありますが、美味しく食べる対処法はあるのでしょうか?
そこで今回は、noshの水っぽくなりやすいメニューとその理由を解説していきます。
また、noshの水っぽいメニューを美味しく食べる対処法や、口コミ・評判についても紹介していきますので、併せて参考にしてみてください。
目次
noshの水っぽいメニュー
ビーフストロガノフ
主菜は牛肉にぶなしめじ、たまねぎ、にんじん、まいたけ、しいたけと野菜類をふんだんに使用した一品ですが、ぶなしめじなどのきのこ類は水分が多いため、温めた際に水っぽくなりやすくなっています。
また、「副菜のなすのミートソース」も温めた際なすから水分が出てしまいます。
牛肉ときのこの甘辛煮
主菜は牛肉とぶなしめじ、パプリカ、アスパラガス、エリンギを煮込んだ料理になっているため水分を多く含んでいます。
そのため温めた際に水っぽくなりやすく、味が薄く感じやすいメニューになっています。
副菜の「麻婆豆腐」も元々水分を多く含んでいるので温め方によって水っぽくなってしまいます。
ロールキャベツのチーズデミ
主菜のロールキャベツは煮込み料理のため元々水分を多く含んでいるので、温め時間によってドリップが出たような水っぽい感じになってしまいます。
副菜の「ナスのごまポン」のナスも水分を多く含んでいるためドリップが出やすくなっています。
きのことチーズのトマトハンバーグ
ハンバーグが温まるのに時間がかかるため、パッケージに記載されている加熱時間より長めに温める場合がありますが、その際に主菜のハンバーグに入っているきのことトマトソースに含まれている水分がドリップのように出てきます。
また、副菜に入っているブロッコリーやカリフラワーも水分を多く含んでいるのでドリップが出やすくなっています。
\今すぐ「nosh(ナッシュ)」を試す/
noshのメニューが水っぽくなる理由
野菜やきのこ類など水分を含んだ食材を使用するため
noshでは野菜やきのこ類などの水分を多く含んだ食材を使用しているため、温めた際に水っぽくなります。
メニューを選ぶ際は主菜に入っている野菜だけでなく、副菜に入っている野菜も確認することをおすすめします。
煮込み料理など水分をおおく含んでいるメニュー
noshではカロリーを抑えるために煮込み料理や蒸し料理がおおいため、元々水分を多く含んだ状態になっています。
そのため温めた際にドリップが出やすく水っぽくなりやすくなっています。
一方、炒め料理や揚げ料理のメニューなどを選ぶと比較的水っぽさはなくなります。
ただし、主菜と副菜3品あるうちのすべてが水っぽくならないメニューを選ぶのは難しいので、購入前にホームページ上のレビューを確認してみてください。
水分が蒸発しづらい
noshのお弁当容器はそのまま電子レンジで温めることができますが、温めた際に容器内に水分が多く残ってしまい水っぽくなります。
2020年2月に容器をリニューアルしたため、旧パッケージに比べると水っぽさは改善されていますが、それでも多少の水っぽさは残ってしまうようです。
noshの水っぽいメニューを美味しく食べる対処法
フタを多めにはがす
公式ホームページではフタを3~4㎝ほどはがすと書かれていますが、5~6㎝と多めにはがすと水分がより多く出ていくので水っぽさを抑えることができます。
冷凍食品にはよくありますが、温めた際に水分がたまってしまい水っぽくなってしまいます。
そのため、フタを多くはがして容器内に水分がたまらないようにするのが一番手軽にできる方法になっています。
温め時間を短くする
温め時間を短くすることで具材に含まれる水分がドリップのように出てくるのを抑えることができますよ。
冷凍食品の場合、温め時間が長いほどドリップが出て水っぽくなりやすくなります。
ハンバーグなどのメニューだと難しいかもしれませんが、フタに記載されている温め時間より30秒ほど短くするとドリップが出にくくなりますので試してみてください。
冷蔵庫で半解凍する
冷蔵庫で半解凍してから電子レンジで温めるとドリップが出にくくなって水っぽさを抑えることができます。
特にハンバーグなどの主菜が大きいメニューを温めると、副菜は温まっているのに主菜のハンバーグの中はまだ冷たい……みたいなことがおきてしまいます。
ですが、冷蔵庫で半解凍しておくと解凍ムラがなくなって温め直すことで出るドリップを抑えることができますので時間がある時は一度試してみてください。
お皿に移しかえる
お皿に移しかえると水分が蒸発していくので水っぽくなりません。
冷凍食品を温める際に蒸気が容器内にたまってしまい水っぽくなってしまいますが、移しかえることですべて蒸発してしまいます。
また、お皿に移しかえることで見た目にも華やかになるので満足度もあがりますよね。
休日のお昼など少し時間があるときには試す価値ありですね。
\今すぐ「nosh(ナッシュ)」を試す/
noshの水っぽさに関する口コミ・評判まとめ
#ナッシュ #nosh
めっっちゃ水っぽい、うまかったけどさ
照り焼きじゃなくて和食とかの鳥の煮物に近いと思う
これご飯にかけて丼にしても美味しいやつ酒のつまみにもなるね pic.twitter.com/bFxupaznLd— 暴食太郎 (@qhY0vTgqPLLK2Xt) June 14, 2021
ナッシュエビチリ。付け合わせは色とりどりで美味しいけど、エビチリ自体は水っぽい。。。
改良されたらまた頼もう#nosh pic.twitter.com/lIhRgjE223— 訪問利確ドクター (@rikaku_watanabe) December 3, 2020
【今日の冷凍弁当】
鷄の照り焼き
カロリー 433kcal
たんぱく質 30.0g
糖質 8.9g照り焼きはタレが絡まってるのが好きなんですが、これは水っぽいです。
冷凍するから仕方ないのでしょう😭味は美味しいです!#ダイエット #減量 #筋トレ #nosh pic.twitter.com/C1qabC0Nf6
— デブ男@体重90kgから痩せる人 (@debuo_90kg) May 25, 2021
おまかせ選択に入ってたガーリックシュリンプ✨
nosh生活に慣れてきた〜♪
水っぽいと思ってたけど、毎回皿に移し替えるようになって全く気にならなくなったし、移し替えのひと手間で美味しくなる超プチ料理感がささやかな楽しみで、継続に繋がってる〜#nosh #iPhone12Pro #appleproraw pic.twitter.com/Ik8Oaro6bZ— flat (@_f_l_a_t) December 20, 2020
nosh2食目
蓋を少し開けて電子レンジにかけたけど、やはり少し水っぽい。冷凍だからしょうがないのかな?何かコツとかないかなぁ。
味は結構好き。ハンバーグはレトルトっぽい食感だった。 pic.twitter.com/GewnDNAPTL— まめぞう Of Fire🍊📗 (@mamezo1978) February 15, 2021
noshの水っぽいメニューを美味しく食べる対処法!口コミや理由を徹底解説!まとめ・感想
今回はnoshの水っぽいメニューを美味しく食べる対処法などについて解説しました。
以前はnoshの冷凍弁当は水っぽいと多くの口コミもありましたが、日々リニューアルされているので減ってきていますし、公式ホームページ上でメニューごとのレビューが忖度なしで書かれているので参考にもなります。
また、今回ご紹介した温め方などを試してみていただければ、よりnoshの冷凍弁当を美味しく食べることができますよ。
また、noshでは様々な割引キャンペーンをやっておりますので、気になる方はこのお得な機会にnoshの冷凍弁当を試してみてはいかがでしょうか。
\今すぐ「nosh(ナッシュ)」を試す/