今回は宅配の食事で特に美味しいところを紹介したいと思います。
介護食といえばどのようなイメージがありますか?なんとなく「美味しくなさそう」と感じていませんか?
そんな考えをひっくり返すくらい美味しくて飽きない介護食宅配でおすすめは?
ということで今回は、宅配の介護食で特に美味しくておすすめなところを紹介していきます。
美味しい介護食宅配おすすめはわんまいる!
わんまいるがおすすめの理由
わんまいるは他社がお弁当で提供しているなか、一品一品真空パックに入れ小分けになって届きます。
副菜も一緒に温まってしまうお弁当型と違い本来の温度で食べられるため、味にこだわる方向けの介護食としてオススメです。
介護食宅配は基本的にお弁当型が基本で、一食分をレンジで温める解凍方法を採用している会社が多くあります。
しかし、「わんまいる」はあえて一品一品を湯煎する解凍方法にすることで美味しさを落とさず提供するこだわりがあります。
介護食宅配サービス名 | 食事の包装 | 調理方法 |
わんまいる | 個包装 | 湯煎 流水による解凍 電子レンジによる解凍 |
食宅便 | トレー | 電子レンジによる解凍 |
つるかめキッチン | トレー | 電子レンジによる解凍 |
やわらかダイニング | トレー | 電子レンジによる解凍 |
まごころケア食 | トレー | 電子レンジによる解凍 |
そのため、食事にこだわりがあり一般的な介護食を嫌がる高齢者の方にも美味しい食事を提供できる「わんまいる」がおすすめです。
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わんまいるのメリット
わんまいるは美味しさを追求し、納得した料理だけを提供しています。
旬の料理や新鮮な材料を厳選して料理しており、美味しく健康的な食事を届けてくれます。
また、定期コースとは別にメニューも豊富に用意されており、飽きずに食事をたのしめます。
このように、美味しさを一番に考え作られているのが「わんまいる」なのです。
わんまいるのデメリット
味に特化しており、メニューも豊富な「わんまいる」ですが、飲み込みが困難な方には向かないかもしれません。
味にこだわっておりメニューも豊富ですが、その分やわらかい食事などは取り扱っていません。
そのため、飲み込みがしづらく、咽こむことが多くなってきた高齢者の方には解凍した食事を刻むなど一手間が加わってしまいます。
わんまいるのメニュー
わんまいるはとにかくメニューが豊富です。
定期コースでも毎週違うメニューが届くため飽きることなく食事が楽しめます。
(画像引用元:http://kura4.com)
(画像引用元:https://kengyousyufu.com)
国産食材を100%利用し、1食平均400kcal以下、塩分2.5g以下ながら美味しく食べる事が出来ます。
満足できたら定期コースにすると注文忘れもなくていいですね。
さらにわんまいる特有のメニューとして有名ホテル&専門店の味があります。
季節によってメニューは変りますが、一例を紹介します。
- 青森県産帆立貝の炊き込みご飯
- 神戸南京町「皇蘭」の手作り豚まん
- 石見ポークの豚汁
- 境港産紅ずわいがにのちらし寿司
- 京のだし巻き
- 京都桂茶屋 丹波産黒豆のおこわ
- 陳建一の中華各種(本格八宝菜、エビのチリソースなど)
(画像引用元:https://shokutaku-repo.net)
この他にもご当地グルメや和・洋菓子なども選ぶことができます。
これ以外にも多くのメニューが掲載されているので、サイトを見てみるのをオススメします。
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わんまいるの使い方・方法
電話で注文することもできますが、季節に応じてメニューが変わるのでWEBでの注文がおススメです。
- 初めて利用される方は会員登録をしてログインします。
- 欲しい商品と数量を選んでカートに入れるボタンをクリックすればOKです。
- 希望の商品をすべてカートに入れたら、「ご購入手続きに進む」をクリックして配達時間や支払い方法を選びます。
- 「注文内容を確定する」ボタンをクリックすれば注文確定です。
地域によりますが、注文から1週間くらいで配達されますよ。
(画像引用元:https://www.onemile.jp)
わんまいるの料金
宅配周期 | 初回購入 | 定期購入 | 送料 |
1週間に1回 | 380円 | 3980円 | 北海道・沖縄・一部離島:2145円
その他:935円 |
2週間に1回 | 7960円 |
美味しい介護食宅配の選び方
制限食が必要ない、健康的な介護食宅配が欲しい方は、選択肢がいろいろとあって迷い・悩みますよね
その点、介護食なので、カロリーや塩分などは栄養士さんがしっかりと計算して作っています。
毎日の介護食以外にも、ちょっとおしゃれなメニューや高級なメニューも楽しめる介護食があれば、より健康的な食生活が送れますね。
美味しい介護食のポイント
美味しい介護食を選ぶときに、わかり易いのがランキングです。
日経デュアルという情報サイトにて食材・宅食ランキングがあり、今回おすすめしている「わんまいる」も受賞されています。
(画像引用元:https://www.onemile.jp)
しかし、味には好みがあり人それぞれ意見が分かれるとおもいます。サイト内でも十分説明してくれていますが、それでも心配な方は一度食べてみることをおすすめします。
初回お試しはどのサイトもお安くなっていますので、ぜひ味見をしてみてください。
介護食の区分
介護食には高齢者の「噛む力」「飲み込む力」に合わせて、硬さや粘度で区分されています。
そのため、まず介護される方の「噛む力」「飲み込む力」を知り、どの区分に属しているのか知る必要があります。
そんな硬さや粘度で区分は、市販の介護食に多い、ユニバーサルデザインフードの区分を説明していきたいと思います。
- 区分1 容易にかめる
- 区分2 歯茎でつぶせる
- 区分3 舌でつぶせる
- 区分4 かまなくても良い
それでは、下記にてユニバーサルデザインフードの区分を紹介していきます。
介護食の区分1 容易に噛める
飲み込む力は問題なく、硬いものや大きいものが食べづらい程度であれば、ほぼ通常の食事が食べられる方用の介護食のことを指します。
- 飲み込む力の目安:飲み込む力は問題なし
- 噛む力の目安:硬いものや大きいものが少し食べづらい程度
介護食の区分2 歯茎でつぶせる
食べ物によって飲み込みづらい食べ物があり、区分1よりやや柔らかめのご飯やおかずが必要で、歯のない方が入れ歯を外しても簡単につぶせる柔らかさの介護食を指します。
- 飲み込む力の目安:食べ物によって飲み込みづらい
- 噛む力の目安:硬いものや大きいものが食べづらい
介護食の区分3 舌でつぶせる
水やお茶等の水分が飲み込みづらいこともあり、ご飯をお粥、おかずにとろみををつけたりと、舌で簡単につぶせるぐらいの柔らかく、原型がほとんど無くなる介護食を指します。
- 飲み込む力の目安:水やお茶等の水分が飲み込みづらいこともある
- 噛む力の目安:細かく柔らかければ食べれる
介護食の区分4 噛まなくても良い
食事の固形物が飲み込みづらく、ご飯はミキサー、おかずも粒がないペースト状であることが必要がある方用の介護食を指します。
- 飲み込む力の目安:固形物は小さくても食べづらい
- 噛む力の目安:水やお茶がのみづらい
介護食の種類
介護食は柔らかくする方法として5つの種類があります。
そこで今回は柔らかくする方法として5つの種類を以下に説明していきます。
ミキサー食
食べ物をミキサーにかけて液体状にしたもので、食べ物を噛むことできない人、嚥下障害がある人、寝たきりの人に向いています。
ミキサー食は噛む必要がなく、飲み込むだけなので、消化器官への負担が軽減でき、液体状なので素早く栄養が吸収できるメリットがあります。
流動食
重湯や具なしのスープ、葛湯、果汁等の液状の食事で、咀嚼や嚥下力が落ちている人、病気で消化吸収力が弱っている人に向いています。
流動食はミキサー食よりもさらに消化器官への負担がかからない食事です。
ただ、ミキサー食に比べてエネルギーや栄養素が少ない点がデメリットです。
ソフト食
歯茎や舌で簡単につぶせる程度の柔らかさに調理した食事で、歯がない人や入れ歯の人に向いています。
普通の食事よりも長く煮込んだり炊いたりして柔らかくし、歯がない人が噛まなくても良い程度までソフトに仕上げた食事にしています。
とろみ食(ゼリー食)
食材を柔らかくして細かく刻んだものに、片栗粉やくず、市販のとろみ剤でとろみをつけたり、ゼラチンでゼリー状にした食事で、飲み込む力が弱い人や嚥下障害がある人に向いています。
とろみ食(ゼリー食)はのどごしが良いので、飲み込む力が弱くてもつるん・スッと
きざみ食
食べ物を調理前に細かくカットしたり、刻んだりしたもので、飲み込む力はある程度ありながら、入れ歯等で噛みにくいという人に向いています。
野菜は煮込む前に細かく刻み、肉は調理後に刻んだりと文字通り刻み、魚は焼いた後に骨を取り除いてから潰してペースト状にします。
介護食宅配の費用
介護食宅配の費用は様々ですが、以下の宅配サービス業者の値段は以下となっています。
介護食宅配サービス名 | 通常料金 | 定期料金 | 送料 |
やわらかダイニング | ちょっと柔らかめ宅配食 7食:4600円 14食:9100円 21食:13500円 かなり柔らかめ宅配食 7食:5200円 14食:9900円 21食:14800円ムースやわらか宅配食 7食:5200円 14食:9900円 21食:14800円 |
ちょっと柔らかめ宅配食 7食:4600円 14食:9100円 21食:13500円 かなり柔らかめ宅配食 7食:5200円 14食:9900円 21食:14800円ムースやわらか宅配食 7食:5200円 14食:9900円 21食:14800円 |
初回無料 通常:700円 定期:350円 |
わんまいる | お試しコース(5食)3223円 通常コース(5食)4260円 |
5食:3686円 | 通常850円(税込935円) ※北海道、沖縄県への配送:1,950円(税込2,145円) |
つるかめキッチン | 糖質制限気づかい御膳 7食:6680円 14食:12700円 21食:19046円 塩分制限気づかい御膳 7食:6680円 14食:12700円 21食:19046円たんぱく&塩分制限気づかい御膳 7食:7100円 14食:13500円 21食:19900円カロリー制限気づかい御膳 7食:6680円 14食:12700円 21食:19046円つるかめバランス栄養御膳 7食:6450円 14食:12200円 21食:17950円つるかめやわらか御膳 7食:6900円 14食:13100円 21食:19300円 |
糖質制限気づかい御膳 7食:4800円 14食:9100円 21食:13300円 塩分制限気づかい御膳 7食:4800円 14食:9100円 21食:13300円たんぱく&塩分制限気づかい御膳 7食:5100円 14食:9700円 21食:14200円カロリー制限気づかい御膳 7食:4800円 14食:9100円 21食:13300円つるかめバランス栄養御膳 7食:4600円 14食:8800円 21食:12900円つるかめやわらか御膳 7食:4900円 14食:9400円 21食:13800円 |
無料 |
食宅便 | おまかせコースA、Bセット(7食):3920円 低糖質セレクトA、B(7食):3920円 塩分ケア おかず7食A、B:4340円 カロリーケア1200 おかず7食A~E:4340円 カロリーケア1600 おかず7食A~E:4340円 たんぱくケア おかず7食A~G:4340円 やわらかい食事(あいーと)A、B、Cセット:4406円 |
おまかせコースA、Bセット(7食):3920円 低糖質セレクトA、B(7食):3920円 塩分ケア おかず7食A、B:4340円 カロリーケア1200 おかず7食:4340円 カロリーケア1600 おかず7食:4340円 たんぱくケア おかず7食:4340円 やわらかい食事(あいーと)A、B、Cセット:4406円 |
390円 ※代金引換払いは1梱包(2セットまで)につき代金引換手数料320円 |
いたわり食堂 | 7食セット:5200円 14食セット:10200円 21食セット:15000円 |
7食セット:4500円 14食セット:8800円 21食セット:12900円 |
初回:無料 単品注文:700円 定期便:350円 |
まごころケア食 | 健康バランス 7食セット:3980円 10食セット:5200円 14食セット:6480円 21食セット:9480円カロリー調整食 7食セット:3980円 14食セット:6480円 21食セット:9480円糖質制限食 7食セット:3980円 14食セット:6480円 21食セット:9480円塩分制限食 7食セット:3980円 14食セット:6480円 21食セット:9480円たんぱく調整食 7食セット:4200円 14食セット:6880円 21食セット:9880円やわらか食 7食セット:4600円 14食セット:7880円 21食セット:11480円 |
健康バランス 7食セット:3800円 10食セット:5020円 14食セット:6300円 21食セット:9300円カロリー調整食 7食セット:3800円 14食セット:6300円 21食セット:9300円糖質制限 7食セット:3800円 14食セット:6300円 21食セット:9300円塩分制限 7食セット:3800円 14食セット:6300円 21食セット:9300円たんぱく調整食 7食セット:4020円 14食セット:6700円 21食セット:9700円やわらか食 7食セット:4420円 14食セット:7700円 21食セット:11300円 |
無料 ※沖縄県及び一部地域を除きます |
ワタミの宅食ダイレクト | 塩分カロリーケアコース(4食):2224円 おまかせコース(4食):2668円 |
塩分カロリーケアコース(7食):3500円 おまかせコース(4食):4200円 |
お試しセット:無料 定期購入:全国一律 800円 |
わんまいるの料金は決して安いわけではありません。
しかし、健康的な方向けの介護食宅配はいろいろありますが、わんまいるなら通常コース以外にも専門店の味や有名店の味を楽しむことができます。
カロリーや塩分もしっかりと計算されて作られているので、健康的な食生活が送れますね。
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介護食宅配の注意点
賞味・消費期限を守って食べる
介護食は高齢者向けの食事なので特に食中毒に細心の注意を払っていますが、賞味・消費期限を超えると危険ですので、期限を守って食べて下さい。
また、食べきれずに残りがもったいないと、保存して後で食べようと取って置く場合がありますが食中毒の原因になるので辞めて下さい。
冷凍すれば期限を過ぎても大丈夫ではないで、必ず賞味期限を確認してください。
料金は送料を合わせた値段で考える
宅配弁当サービスによっては、弁当自体が安くとも、配送料・手数料がかかり、実際に払う料金が高くなる場合があります。
お弁当だけでなく、トータル金額で考えるようにしましょう。
手数料などを加えると、意外と高いお弁当になる可能性もあります。
計画的に注文する
注文してから家に届くまで何日かかるかも大切です。
翌日に届くお弁当から、数日後に届けられるお弁当もあります。
食べるペースと納品のペースを考えて、余裕を持って注文するようにしたいですね。
美味しい介護食まとめ・感想
宅配の介護食で特に美味しくておすすめなところを紹介しましたが、おすすめは「わんまいる」です。
味へのこだわりは各社あると思いますが、「わんまいる」は解凍方法までこだわっており、美味しさへの追求をしています。
そのため、宅配食の味が気に入らないという高齢者の方も満足していただけるでしょう。
みなさんも、もし美味しい介護食をお求めなら、「わんまいる」をお試しください。
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