今回は、『メディカルフードサービス』の「おせち」について解説します。
メディカルフードサービスは、きざみ食やペースト状の食事といった、介護・療養食が専門の食事宅配サービスです。
そんなメディカルフードサービスに、実は「おせち」もあり、介護食や療養食が必要な方でも正月料理を楽しめるのでおすすめです。
それではメディカルフードサービスのおせちは、なぜ介護食や療養食が必要な方でも楽しめるのでしょうか？
また、メディカルフードサービスのおせちにはどのようなメニューがあり、料金や注文方法などはどうなっているのでしょうか？
そこで今回は、メディカルフードサービスの「おせち」について、介護・高齢者におすすめの理由や注文方法などを解説します。
さらに、おせちメニューやその料金、メディカルフードサービスのおせちに関する口コミ・評判の紹介もしているので、併せて参考にしてみてください。
目次
メディカルフードサービスやわらかおせちの味の口コミ・評判を他社と比較
おせちはメディカルフードサービスの柔らかおせち。
見た目は普通だけど舌で潰せる柔らかさ！普通でもトロミ付けてでも少しでも食べれたなら良し！
正直自分達よりも良いのですね笑 pic.twitter.com/u0R5rNgapO— 真白 (@masiro_saku) January 3, 2021
#凍結含浸法 使った #柔らかいおせち すげー
バナナでつついたら、具材が潰れるほど柔らかい(バナナより柔らかい)。
高齢者もおせち食えるようにって開発したとか。#メディカルフードサービス #メディカルフードサービス#nhk #カネオくんhttps://t.co/aEdwjkxef6 pic.twitter.com/ox8PGZD2Cc— げろしゃぶ (@geroshabuuuuuuu) December 21, 2019
メディカルフードサービスやわらかおせちが介護・高齢者におすすめの理由
メディカルフードサービスのおせちは、「やわらか手作りおせち」や「ムース食おせち」などの柔らかさ選べるので、飲み込みづらい・噛む力が弱まった介護・高齢者におすすめです。
そもそもメディカルフードサービスは、介護・高齢者や制限食(栄養調整食)が必要な方に向けた食事が専門の食事宅配サービスです。
そのため、介護食が必要な方でも楽しめるおせちを噛む力や飲み込む力に合わせて、「やわらか手作りおせち」や「ムース食おせち」が注文できます。
また「タンパク制限手作りおせち」といったような特定の栄養成分を調整し、制限食が必要な方向けのおせちもあります。
さらに「カロリー制限手作りおせち」では、一般的なおせちでありながらカロリーを抑えて作られているので「正月太りを防ぎたい」といった方にもおすすめです。
メディカルフードサービスのおせち料理メニュー一覧
やわらか手作りおせち
利用者の声をもとに改良を重ねてさらに美味しく仕上げられた、“歯茎でつぶせるやわらかさ!!”が特徴のおせちとなっています。
「やわらか手作りおせち」では噛む力が弱い方などの声を反映させ、以下の方でもおせちを楽しめるように仕上げています。
・口腔内を治療中の方
・消化不良の方
・介助時間を短縮したい方
・キザミ食の代わりに利用したい方
しかもそれでいて、おせちの彩りや風味をそのままに仕上げており、なおかつ栄養バランスの良いおせちとなっています。
そのため前(2022)年度は、“予約締め切り前に完売”するほどの好評を得ているので、希望する方は早めの予約をおすすめします。
【「やわらか手作りおせち」の基本情報】
| カテゴリ | 内容 |
| お品書き | ・栗きんとん ・紅白なます ・伊達巻 ・かまぼこ ・酢蓮根 ・牛肉の八幡巻き ・黒豆 ・煮しめ ・帆立と海老の旨煮 ・ローストポーク ・かにしんじょう ・銀鱈の西京焼き |
| サイズ | 縦:195mm×横:195mm×高さ:79mm |
| 備考 | ・お届状態：冷凍 ・解凍方法：真空袋から出して冷蔵庫で24時間以上解凍 ・賞味期限：2023/1/31(解凍なし・-18℃以下で保管した場合) |
ムース食おせち
「噛むことが困難な方でも、おせちを安心して召し上がっていただきたい」という思いから、“舌でつぶせる”ほど柔らかく調理した献立が特徴のおせちとなっています。
「ムース食おせち」では、吟味した素材を舌で崩せるほどに柔らかく調理されており、ひとくち食べただけでも素材の味がわかるようこだわっています。
また見た目にもこだわっており、おせちらしい“彩りの鮮やかさ”が感じられるおせちに仕上げています。
【「ムース食おせち」の基本情報】
| カテゴリ | 内容 |
| お品書き | ・黒豆 ・田作り ・サーモンたまご焼き ・紅白なます ・漬けマグロ ・ぶり柚餡焼き ・伊達巻 ・海老旨煮 ・炊き合わせ ・栗きんとん ・いか塩焼き |
| 基準栄養価 (1包装あたり) |
エネルギー：約560kcal たんぱく質：11.3g 脂質 ：40.6g 炭水化物 ：48g 塩分相当量：3.9g |
| サイズ | 縦:133mm×横:192mm×高さ:48mm |
| 備考 | ・お届状態：冷凍 ・解凍方法：箱から出して冷蔵庫で解凍 ・注意：食べる方の飲込み状況によって適した食品/食べ方が異なります。(ある場合は医師/栄養士などに要相談) ※栄養成分は理論値によるものです。 |
手作りおせち
メディカルフードサービスでは介護・療養向けだけでなく、通常のおせちを楽しみたい方に向けた「手作りおせち」も、下記の2種類を用意しています。
【カロリー制限手作りおせち】
シンプルなカロリー制限のほか、「糖尿病対策」や「肥満防止」にも効果的なおせちです。
【「カロリー制限手作りおせち」の基本情報】
| カテゴリ | 内容 |
| お品書き | ・かまぼこ(かに/椎茸/つぶがい) ・黒豆 ・酢蓮根 ・ごぼうの胡麻和え ・栗きんとん ・牛肉の八幡巻き ・車海老の旨煮 ・煮しめ ・伊達巻 ・昆布巻き ・銀鱈の味噌柚香焼き ・数の子 ・田作り |
| 基準栄養価 (1包装あたり) |
エネルギー：約1,170kcal たんぱく質：60g 脂質 ：45g以下 炭水化物 ：165g以下 カリウム ：400g以下 リン ：600g以下 塩分相当量：6.6g以下 |
| サイズ | 縦:209mm×横:209mm×高さ:79mm |
| 備考 | ・お届状態：冷凍 ※栄養成分は理論値によるものです。 |
【タンパク制限手作りおせち】
厳密な計量と緻密な栄養価のもとで仕上げているため、「腎臓病対策」または人工透析を受けられている方でも食べられるおせちです。
【「タンパク制限手作りおせち」の基本情報】
| カテゴリ | 内容 |
| お品書き | ・黒豆 ・くわいの揚げ煮 ・酢蓮根 ・ごぼうの胡麻和え ・牛肉の八幡巻き ・車海老の旨煮 ・煮しめ ・伊達巻 ・昆布巻き ・銀鱈の味噌柚香焼き ・くるみの甘露煮 ・大根寿司 |
| 基準栄養価 (1包装あたり) |
エネルギー：約1,220kcal たんぱく質：40g 脂質 ：40g以下 炭水化物 ：200g以下 カリウム ：2000g以下 リン ：600g以下 塩分相当量：5.5g以下 |
| サイズ | 縦:209mm×横:209mm×高さ:79mm |
| 備考 | ・お届状態：冷凍 ※栄養成分は理論値によるものです。 |
しかし、そこはなんといっても健康的な食事を提供している“メディカルフードサービス”ですから、「カロリー」や「タンパク」を制限している方でも楽しめます。
加えて、ただ単に制限された品が詰め込まれているのではなく、“だしの香りと風味の効いた”とても味わい深いおせちに仕上げています。
そのため普段から食事制限してる方や、正月太りを避けたい方でも安心して食べられるおせちとなっています。
メディカルフードサービスのおせち料理の料金
| メニュー名 | 料金 |
| やわらか手作りおせち | 16,200円 |
| ムース食おせち | 7,592円 |
| カロリー制限手作りおせち | 16,200円 |
| タンパク制限手作りおせち | 16,200円 |
| 送料 | 商品代金に含む |
メディカルフードサービスやわらかおせちの注文→受け取り方法
インターネットでの注文
- 各商品ページから、希望の商品を選択します。
- 案内に沿って、「数量/請求先/届け先」などを入力します。
- 「支払方法」を選択します。
- 注文完了後は、自動返信システムから登録したメールアドレスに、注文内容などを 記載したメールが返信されます。
- 発送日決定後に改めて、メディカルフードサービス側からお届け日時などについての連絡がきます。
電話での注文
公式サイトの「商品ページ」を見ながら、または「(※)専用注文書」を手元に用意し、下記の番号へ連絡します。
※専用注文書は、専用注文書PDFから印刷してください
またお問い合わせ電話番号では注文のほか以下についての質問・請求・相談なども受け付けています。
・注文/変更/キャンセル/資料請求
・栄養相談
FAXでの注文
- 「※専用注文書」を印刷します。
※専用注文書は、専用注文書PDFから印刷してください - 「専用注文書」の必要事項に記入します。
- 記入内容に間違いがないことを確認します。
- 確認したら、下記の番号へ送信します。
【FAX】
FAX番号：0120-732-520
受付時間：365日24時間
配送について
主にヤマト運輸が配送しており、下記の時間帯から指定できます。
②14:00～16:00
③16:00～18:00
④18:00～20:00
⑤19:00～21:00
⑥指定なし
※一部地域では、指定できない場合があります。
※留守の場合は「不在票」で対応しています。
また配達先においては、自宅など“注文者の住まい以外の住所も指定できる”ため、実家のご両親などに配達してもらうことも可能です。
メディカルフードサービスやわらかおせちと他社介護食サービスを徹底比較！まとめ・感想
今回は、『メディカルフードサービス(メディカルフードサービス)』から販売されている「おせち」について解説しました。
メディカルフードサービスのおせちは、噛む力・飲み込む力が弱い方や特定の栄養制限が必要な方でも楽しめるのが嬉しいですよね。
またメディカルフードサービスを未だ利用したことのない方には、商品やサービスをお手頃に体験できる「お試しセット」が各種用意されているのでおすすめですよ。
ぜひメディカルフードサービスのおせちを利用して、食事への不安が少ない晴れやかなお正月を迎えてみてはいかがでしょうか。