今回は『食のそよ風』における「添加物」への配慮など、“食の安全性”について解説します。
食のそよ風では、国産食材にこだわった「国産プレミアム」、コスパにこだわった「プチデリカ」、柔らかい食感にこだわった「そよ風のやさしい食感」と、目的に応じて3タイプのメニューを用意しています。
しかし、食のそよ風では各メニュ-における「添加物」や「食材の産地」はどのように配慮されているのでしょうか?
特に「添加物」は他社サービスと比べ、どういった違いがあるのでしょうか?
そこで今回は、食のそよ風で使用されている添加物を、各メニュー並びに他社サービスと比較してみます。
さらに、各メニューにおける「食材の産地」についての解説もしているので、併せて参考にしてみてください。
目次
食のそよ風は無添加?添加物の配慮は?【他社サービス比較】
結論から言うと、食のそよ風商品に“添加物は使用”されています。
しかし誤解してはならないのは、「添加物が使われている食品全てが悪ではない」ということです。
まず、物事に善し悪しがあるように、添加物にも身体への悪影響を与える可能性があるものや、そうでないものがあります。
加えて、日本で使用が認められている添加物は多数あるものの、表示を確認してもどれをどの量使用しているかまではわかりません。
従って、添加物に配慮した食事を意識されている方は、以下2種類の添加物は避けることをおすすめします。
・ph調製剤(水酸化Caなど)=食材の腐敗を防ぐ目的で使用される。
続いて食のそよ風商品に使われている添加物を、下記の表にて他社サービスと比べてみましたので参考にしてみてください。
【企業/献立別:添加物比較表】
ご企業名/献立名 | 添加物/添加物が含まれるもの) |
食のそよ風(国産プレミアム) 「うま塩レモンと焦がしねぎの揚げ鶏」 |
から揚げ粉/みりん風調味料/から揚げ用調味液/中華だし/小麦発酵調味料/増粘剤/調味料/香料/カラメル色素 |
食のそよ風(プチデリカ) 「スモーク香る鶏肉の豆乳クリームソースがけ」 |
バターフレーバーオイル/顆粒和風だし/調味料/増粘剤/香料/着色料(紅麹)/酸味料/乳化剤/「酸化防止剤」 |
食のそよ風(やさしい食感) 「麻婆豆腐」 |
増粘剤/豆腐凝固剤/調味料/着色料(カロチノイド)/トレハロース/香料/「酸化防止剤」/「ph調製剤」 |
nosh 「にんにく醤油から揚げ」 |
から揚げのたれ/だしつゆ/エリストリール/ミョウバン/調味料/増粘剤/甘味料/酒精/酸味料/増粘多糖類/着色料(パプリカ色素)/「ph調製剤」 |
ワタミの宅食 「鶏の唐揚げおろしソース」 |
から揚げ粉/果実調味料/発酵調味料/顆粒和風だしの素/糊料/調味料/加工でんぷん/酸味料/糊料/「ph調製剤」/「水酸化Ca」 |
上記の表を見比べると、食のそよ風の「国産プレミアム」に使われている添加物が一番少なかったです。
また「ph調製剤」や「酸化防止剤」などの、避けた方が良いとされる添加物は使われていませんでした。
そのため食のそよ風を検討しており、且つ添加物に配慮されているメニューを利用したい方は、「国産プレミアム」を選ぶと良いでしょう。
食のそよ風の食材の産地はどこ?
食のそよ風では「国産プレミアム」のみが、“国産食材”を主原料としていますが、調味料の一部で外国産が含まれています。
ただし、都道府県などの詳細に至ってまでは公表されておらず、おそらく時期などによって産地が異なるものと考えられます。
また「プチデリカ」と「そよ風のやさしい食感」メニューでは、食材産地の詳細は公表されていません。
そのため食材の産地、特に国内産の食材にこだわっている方は、「国産プレミアム」を利用すると良いでしょう。
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食のそよ風の口コミ・評判
9707 ユニマットRC の優待は、美味しいと噂の食のそよ風「国産プレミアム」5食セットにします😊
届く前に冷凍庫を空けておかなきゃな😓 pic.twitter.com/g2Vam0YBUk
— 蘭 ver.3.0 @株主優待エコシステム (@fujimiyarann) December 3, 2020
※個人の感想です〜
ワタミ(冷蔵)
★★☆☆☆
味に当たり外れあり。一食490円。量は少ない。冷凍の方が口コミ良さげ🤔食のそよ風(冷凍)…写真あり
★★★★☆
比較的美味しい。こちらも量は少ない。国産プレミアムで一食税込699円。プチデリカ一食税込426円。定期便だと送料無料。 https://t.co/XQ1vY7gqji pic.twitter.com/GBcMEeIL7D— 🍓みーこ☺︎︎とあーちゃん1y5m🎀 (@misamaternity) October 29, 2020
食のそよ風「国産プレミアム」を消費してます。添加物を改めて他社と比較してみましたが、そんな変わりませんでした😅
でもメイン食材が国産というのは、やっぱり価値がありますね。
スーパーでブラジル産の鶏肉とか絶対に買わないですから🙄
※ブラジル産が悪いわけではないですが・・・ pic.twitter.com/IaoQlq3ltT
— 夏秋彩🇪🇸🥗 (@elmoartful) April 2, 2021
ちっさ!とにかくちっさ!
そして味の質はあまり変わらない…
国産プレミアムは確かに美味しいけど、むしろプチデリカが負けないくらい上手い。それならプチデリカで良いな。#食のそよ風 pic.twitter.com/m9Ql8npkC5
— はるなべ@在宅で自営業の主婦 (@0124W) August 10, 2020
家に引きこもるにあたり、冷凍宅配弁当を試していて、食のそよ風の国産プレミアムとプチデリカ お試しセットを試してみた。国産プレミアムの方が量や品数が多そうな名前だけど、食べて見た感じ変わんないし、満足度はどっちも同じ位。250円の差があるんだけどな。
— kanonji (@kanonji) May 1, 2020
🌷親子煮
卵と鶏肉の組み合わせは間違いない。
大豆たっぷりのひじきも美味しい!
ホワイトシチューちょいのせは斬新でおもしろい😂✨6月とは思えない暑さで、さすがに飲みたくなる…むむむ🍺#宅食 #食のそよ風 #プチデリカ pic.twitter.com/B3gcuethND
— るーちゃん (@chibimoring) June 29, 2022
食のそよ風・プチデリカ「鰈(カレイ)のムニエルトマトソースがけ」を食べました😆
プチデリカのお試しセットはメニューが変わったんですが、このメニューだけ前と同じ。気メニューなのかな?
鰈のムニエルは大きくて良い味でした。
「炒り卵の小エビ和え」もエビの香りと程よい塩加減で良い感じ🦐 pic.twitter.com/KEjImQkDze
— こせたん@宅配弁当・冷凍弁当・宅食 (@kosetan2018) November 24, 2020
食のそよ風は無添加?添加物の配慮や安全性に優れた理由を解説!まとめ・感想
今回は『食のそよ風』における「添加物」などの安全性について解説しました。
食のそよ風では、メニューや献立によって異なりますが、できるだけ自然由来の添加物の使用に努めているように感じました。
特に「国産プレミアム」においては、国産食材の使用に加え「ph調製剤」や「酸化防止剤」は不使用にするなど、安全性への配慮が見られました。
とは言え、満足できるかどうかは実際に利用してみないと判りにくいのが正直なところですよね。
そういった方に向け、食のそよ風では「国産プレミアム」をはじめ「プチデリカ」や「そよ風のやさしい食感」メニューそれぞれで、『お試しセット』を用意しています。
ぜひ、食のそよ風を検討している方は一度、各メニューの「お試しセット」から始めてみてはいかがでしょうか。
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